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依托“冷鏈”鮮果全年供 牽手“大鱷”銷售贏市場 常山胡柚產業發展“勢”不歇

2019-12-16 14:49:46  來源:浙江經濟網  有評論

“有了這條速凍生產線,我們的顧客每天都能品嘗到新鮮胡柚。”12月10日上午,在浙江艾佳果蔬開發有限責任公司,一個個金色的胡柚在傳送帶上翻滾,公司董事長欽韓芬相告,這條速凍生產線總投資2.8億元、年產量3萬噸,“只要8到10秒鐘,胡柚就會被冷凍至零下30攝氏度進行保鮮,且隨時可解凍。”

作為常山縣胡柚產業的重點企業之一,艾佳果蔬多年來專注農產品研發、種植、收購、加工、銷售全產業鏈經營,尤其重視科技創新開拓市場。“去年,他們就引進紅外線無損傷糖酸度全自動分級生產線,實現了胡柚精準化分級銷售。”常山縣胡柚研究院負責人張志慧介紹,這次艾佳果蔬借助速凍生產線,延長了胡柚保鮮期,實現鮮果全年供應,預計將為企業增收近億元。

胡柚是常山縣精心扶持發展的“常山三寶”之一。近年來該縣以農業供給側結構性改革為主導,打出一套向高端產品進軍的“組合拳”,在推廣優良品種、提升品質的基礎上,圍繞胡柚的藥用價值,創新開發了精油面膜、黃酮素等20多個產品。此外,胡柚切片“衢枳殼”入選新“浙八味”,“衢枳殼”藥用研究首獲國家級立項。

“前不久,‘胡柚祖宗地’青石鎮被省人民政府授予‘省級特色農業強鎮’榮譽,中國果品流通協會授予常山‘2019中國果品區域公用品牌價值’獎牌。”常山縣農業農村局負責人介紹,常山胡柚的身價正在不斷提升。

眼下進入胡柚新一輪銷售季。常山縣一些胡柚專業合作社已與永輝、物美、世紀聯華等“商超大鱷”達成3000噸供貨協議,同比增長60倍,市場拓展到北京、上海、杭州等地,零售價達10元/公斤以上。到普通農戶家中收購的胡柚統貨平均收購價達1.8元/公斤以上,相比去年同期增長60%左右。“我們已經下單1500噸,這個銷售季總量預計超過2000噸。”浙江永輝超市有限公司采購總監吳巧明說,如今常山胡柚的外觀、品相和規格都非常符合超市的要求,品質也深得消費者認可,下一步他們計劃大批量采購常山胡柚,將其打造成為“明星產品”。

“面對廣闊的新市場,常山胡柚產業發展也在試水新辦法。”常山縣農業農村局負責人介紹,在進一步提高胡柚鮮果“進超入市”銷售比例的基礎上,縣里已與多個網絡直播平臺達成協議,計劃推出2019常山胡柚“秋收”網紅直播活動,進一步打響常山胡柚的“金字招牌”。

來源:浙江省農業農村廳

責任編輯:李毅


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標簽: 常山胡柚 冷鏈
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